Cocina
Gestión profesional, tradición gastronómica y alimentación saludable
Ofrecemos un servicio de catering para colectividades desde hace más de 30 años para hacer llegar a su mesa los menús adecuados a sus necesidades.
Servimos más de 1.000 menús diarios a la red de centros asistenciales de Álava, siendo nuestro principal público personas mayores y personas con discapacidad.
Contamos con profesionales que dominan su trabajo e instalaciones con todos los avances tecnológicos, que garantizan un servicio de máxima calidad alimentaria y sanitaria con exquisito cuidado en el sabor.
COCINA PROPIA Y GESTIÓN DE COCINAS EXTERNAS
Distribuimos nuestros menús desde las instalaciones de nuestra cocina en Betoño. También hacemos una gestión completa de cocinas externas en las instalaciones del cliente: residencias de personas mayores, albergues…
TRADICIÓN GASTRONÓMICA
Potenciamos la cultura gastronómica local utilizando recetas tradicionales.
CUIDANDO DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN
Fomentamos la alimentación saludable y equilibrada, diseñando menús con las recomendaciones nutricionales que precisa cada colectivo.
LA MATERIA PRIMA ES LO PRIMERO
La materia prima es de calidad, cercanía, temporada, primando los productos locales de carácter natural y también de cultivo propio en las instalaciones del Área de Jardinería y Horticultura de nuestra propia entidad.
Servicios de cocina
– Servicio de desayuno, comida, merienda y cena.
– Servicio de menús especiales y dietas.
– Emplatado multiporciones o raciones individuales.
– Servicio de comedor, limpieza, lavado de vajilla y enseres.
– Servicios de asesoría nutricional.
– Servicio de menús especiales y dietas.
– Emplatado multiporciones o raciones individuales.
– Servicio de comedor, limpieza, lavado de vajilla y enseres.
– Servicios de asesoría nutricional.
Otros servicios
¿Quieres que nos encarguemos de tu servicio de cocina?